削減項目
肉/魚/鳥肉
iCookingSuiteの精緻な制御により、食材購入費を平均15%*削減。
試算項目(毎月) 食材投入費
2,024,271 円

iCombi Proでの食材投入費
1,720,630 円
ランニングコスト削減効果 (毎月) = 303,641 円
削減項目
エネルギー
比類のない調理性能、iProductionManagerと最新の制御技術により、エネルギー消費を最大18%*削減。
試算項目(毎月) 電力消費
5,008 kWh × 20.50 円 / kWh

iCombi Proでの電力消費
4,107 kWh × 20.50 円 / kWh
ランニングコスト削減効果 (毎月) = 18,471 円
削減項目
作業時間
iProductionManagerによって調理時間を削減。 iCookingSuiteによってルーティン作業が不要になる。
試算項目(毎月) 28時間(減) × 1,508 円
ランニングコスト削減効果 (毎月) = 42,224 円
削減項目
ランニングコスト 削減効果(毎月)
試算項目(毎月)  
ランニングコスト削減効果 (毎月) = 364,336 円
削減項目
ランニングコスト削減効果(年)
試算項目(毎月)  
ランニングコスト削減効果 (毎月) = 4,372,032 円

1日200食の平均的レストランでiCombi Pro 10-1/1を2台稼働させた場合。 iDensityControlを搭載していないユニットと比較。

* 2016年以前のスチームコンベクションオーブンと比較