効率性の再考 -場所をとる調理器具は過去のもの。iCombi Proが約1 m2以下という小さなスペースで皆様を力強くサポートします。肉、魚、鳥肉、野菜、ベイク製品。アラカルト、ケータリング、宅配サービス、カジュアルダイニング。スマートなアシスタントとの相互作用のおかげで、色々な課題が片付きます。例えば、効率的な空気循環、除湿を実現するiDensityControlにより、調理時間が約10％短縮され、生産性が約50％向上します*。そして、端から端まで均等な仕上がりをもたらします。
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iCombi Proに搭載のiDensityControlは、インテリジェントに環境管理をおこないます。ここでは庫内センサー、アクティブ除湿、対流が最適化された庫内形状が相互に作用します。卓越した生産性と優れた仕上がりをもたらす環境を作り出すために。
*旧型のスチームコンベクションオーブンと比較。