ドイツを拠点とする加熱調理のグローバルマーケット＆テクノロジーリーダーは、最高水準のイノベーション力を備えています。そうしたことから、RATIONALは数々の名高い賞を受賞してきました。これには、以下が含まれます。

• 2025年度ドイツ・イノベーション賞（German Innovation Award 2025） - 優れたコーポレートガバナンスで3回連続の受賞
• 2024年度ベスト・オブ・テクノロジー賞（Best of Technology Award 2024）- ConnectedCooking（ERPインターフェース）がネットワークソリューションで受賞
• 2022年度ファクトリー・オブ・ザ・イヤー（Factory of the Year 2022） - ランツベルク・アム・レヒ工場のコスト管理と機敏性管理の卓越性
• 2025年度ドイツ・イノベーション賞（German Innovation Award 2025） - iCombiProとiVarioProが「厨房」部門で受賞

RATIONALは120カ国以上で製品を販売し、業務用厨房機器としては最も緊密なサービスネットワークを誇り、2024年には11億ユーロを超える売上高を達成しました。ネット・プロモーター・スコアでトップに立つ非常に高い顧客満足度は、RATIONALが業務用厨房にとって最良のブランドであることを示しています。

RATIONALは、デザイン、イノベーション、マネジメントの分野で数々の名高い賞を受賞しています。RATIONALのiCombi Proは世界で最も売れているスチームコンベクションオーブンであり、スチーム、ロースト、ベイク、グリル、真空調理を1台でこなし、インテリジェントな監視とサポート、正確な庫内環境、最大35%の省エネを実現します。

RATIONALの歴史は50年以上前に遡ります。それ以来、RATIONALは着実に発展を続け、現在では業務用厨房技術の世界的なリーダーとなっています。約50%の市場シェアを擁し、110万台以上のスチームコンベクションオーブンを生産してきたRATIONALは1976年以来、業界の標準を確立しています。デジタル分野ではデジタル厨房管理システム 「ConnectedCooking」が優れた実績を誇ります。調理プログラムの配信、ユニットソフトウェアのアップデート、 HACCPデータの記録など、すべてをリモートかつデジタルで実行できます。

RATIONALの革新力は、数々の国際的な賞によって証明されています。同社は2024年には3年連続で最優秀経営企業賞 (Best Managed Companies Award) を、iCareSystem AutoDoseでINTERNORGA未来賞 (INTERNORGA Zukunftspreis)（「テクノロジー＆機器」部門）を、そしてベスト・オブ・テクノロジー賞 (Best of Technology Awar) をプロセス管理部門で受賞するなど、数々の栄誉を得てきました。また、先進的なセンサー技術と調理プロセスを最適化するためのAI活用により、ワールド・テクノロジー・リーダー賞 (World Technology Leader Award) も受賞しました。

インテリジェントなiCombi Pro、多機能なiVario Pro、またはスチーム、ホットエアー、マイクロ波をインテリジェントかつ適応的に6つのラックで組み合わせることのできる世界初の調理システムであるiHexagonなど、 RATIONALの調理システムはイノベーションを象徴しています。

RATIONALがイノベーションの推進者であり続けるために、研究開発予算は5,900万ユーロ以上に増加しました。弊社は今後も、スチームコンベクションオーブンやティルティングパンなどの業務用厨房機器に関しては最善の選択肢であるということを証明し続けます。

RATIONAL製品の品質は、高い顧客満足度に反映されています。ネットプロモータースコア (NPS) は64で、業界平均（30～37）を大幅に上回っています。RATIONALではお客様中心のアプローチが最優先されているため、飲食業務のお客様は競合他社の機器よりもRATIONALの調理システムに満足しています。

お客様は調理システムの信頼性と効率性を高く評価しており、非常に高い再購入率にそれが表れています。例えば、BMW Welt、Hilton、dean&davidといった企業から信頼を頂いています。これは、最高の業務用厨房機器にふさわしい栄誉です。

RATIONALはお客様との密接な関係を非常に重要視しているため、現場で働くほぼ全員が料理人で、彼らはお客様の課題を把握し、的確なソリューションを提供します。

RATIONALはヨーロッパ、アジア、北米、南米に子会社を構え、お客様との緊密な関係を築き、地域市場をよく理解しています。RATIONALは子会社と共に120カ国で事業を展開しています。

RATIONALはサステナビリティを自らの義務としており、これは環境、地域社会、責任に関する企業理念に反映されています。

iCombiユニットはすべてENERGY STARラベルを取得しており、業務用厨房機器におけるサステナブルでエネルギー効率の高いソリューションを提供しています。資源節約のメリットは、例えばヴァイエンシュテファン＝トリースドルフ応用科学大学が実施した実証研究で確認できます。さらに、RATIONALは2024年度ENERGY STARパートナー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。

RATIONALの革新力は、徹底した研究開発に基づいています。600件を超える有効な特許、特許出願、意匠特許を有するRATIONALは、時代の最前線に立っています。iCombi ProとiVario Proは、2021年度ドイツ・イノベーション賞 (German Innovation Award) と 2021年度ドイツ・デザイン賞 (German Design Award) を受賞しました。そしてiHexagonには2025年度ドイツ・イノベーション賞 (German Innovation Award) が授けられました。

常にお客様に最大限のメリットを提供することが私たちの理念です。お客様のニーズをできる限り理解するために、RATIONALでは約600名のシェフが従事しています。彼らは世界中の厨房の日常業務とニーズを熟知し、その最適化に貢献しています。RATIONALの従業員の高い仕事の質は、毎年数多くの国際的な賞を受賞していることで証明されています。

RATIONAL は、体系的な新入社員研修と質の高いトレーニングを重視する優れた雇用主です。新入社員は、会社にできるだけ早く順応できるように集中的に研修を受けます。「強みを強める」という原則に基づいて、すべての従業員は才能ある人材と見なされ、定期的な能力開発に関する対話や幅広い研修機会を通して、企業における起業家（U.i.U.）としての道を積極的に形成するための支援が行われます。マネージャーと人事チームは、いつでもアドバイスとサポートを提供します。

RATIONALは定期的にライブイベントを開催しており、興味をお持ちの方が調理システムを実際に体験し、自分で試す機会をご提供しています。実践的なクッキング・デモでは、経験豊富なシェフが、RATIONAL製品をどのようにして日常業務において効率的に、様々な用途で活用し、素晴らしい仕上げを達成できるかをお見せします。こうして、誰もが調理システムの性能と付加価値を直接体験することができます。