Розрахунок глобального Company Carbon Footprint ґрунтується на принципах і методах Протоколу щодо викидів. Ставлячи такі цілі, ми прагнемо зменшити абсолютні викиди (сфери 1, 2 та 3) в порівнянні з контрольним 2023 роком.
Сфера 1 і 2
До 2030 року ми скоротимо абсолютні викиди (CO2) на 42% в порівнянні з 2023 роком. А до 2050 року — на 90%. 10% залишкових викидів компенсують високоякісні компенсаційні проєкти.
Сфера 3
До 2050 року ми скоротимо абсолютні викиди (CO2) на 90 % в порівнянні з 2023 роком, і покриємо до 10% залишкових викидів за допомогою високоякісних компенсаційних проєктів зі зниження викидів CO2.
Але цього ще недостатньо. Тому наразі ми працюємо над проміжною ціллю щодо зменшення викидів у межах сфери 3. Для цього на початку 2024 року було розпочато структуровану розробку кліматичної стратегії.
У цій розмові д-р Петер Штадельманн (Peter Stadelmann), генеральний директор RATIONAL AG, пояснює, чому правління RATIONAL цікавиться темою сталого розвитку, чому кожне підприємство має брати на себе глобальну відповідальність і чому довкілля, спільнота та відповідальність є трьома питаннями рівного пріоритету.
Захист клімату.
Ми зменшуємо викиди парникових газів і компенсуємо викиди, яких не можемо уникнути. Ми постійно знижуємо енергоспоживання наших апаратів. Для цього ми використовуємо екологічно чисті технології та інфраструктуру (будівлі, ІТ), рухаємося в напрямку майбутнього та використовуємо відновлювані джерела енергії.
Заощадження ресурсів.
Ми уникаємо та зменшуємо використання ресурсів будь-якого типу в компанії, в наших виробах та вздовж усього ланцюга створення вартості. Ми отримуємо ресурси та використовуємо за принципом замкненого циклу.
Сфера 1 і 2: Власне підприємство RATIONAL
Сфера 3.11: Використання Rational продукції після продажу
Сфера 3.1 Придбані товари та послуги
Сфера 3 (інше): Інші викиди в нашому ланцюгу створення цінності
1. Кухонні апарати готують страви. Тому вони споживають відносно багато електроенергії. Це енергоспоживання робить наш CCF у сфері 3.11 дуже великим. Як лідер на ринку компанія RATIONAL завжди виступала за високу якість та тривалий термін служби наших апаратів. Наразі для розрахунку CCF ми розраховуємо 12-річний життєвий цикл. Це означає, що ми розраховуємо енергоспоживання апаратів за 12 років. Таким чином, тривалий термін служби ще більше збільшує CCF у сфері 3.11.
Такий тривалий термін служби є перевагою для наших клієнтів з погляду економії, але з погляду екологічної безпеки використання старих апаратів RATIONAL не завжди є ідеальним рішенням, оскільки вони споживають більше електроенергії, води або засобів для чищення. Тут ми працюємо над тим, щоб ще краще зрозуміти ці впливи, щоб мати змогу надавати нашим клієнтам відповідні рекомендації.
Наші клієнти покращують свій баланс CO2, переходячи від традиційного обладнання до наших кухонних апаратів і ефективно використовуючи їх. Завдяки використанню зеленої енергії вони ще більше знижують свій CCF.
2. Викиди, пов’язані з апаратами та послугами для апаратів RATIONAL, є другою за величиною категорією. Відповідно, тут важливе значення має тісне партнерство з нашими дилерами.
3. Споживання електроенергії в нашій операційній діяльності, наприклад, на опалення та охолодження, електроенергія, газ на наших виробничих об’єктах, а також пальне для глобального автопарку, належать до сфер 1 і 2. Пропорційно це дуже низькі показники, проте ми постійно працюємо над тим, щоб зробити їх ще меншими.
За даними ENGIE Impact , 80% витрат на електроенергію у гастрономічній галузі спричинені неефективними процесами приготування страв та зберігання продуктів. Щоб допомогти закладам харчування готувати економічніше та екологічніше, під час розробки наших кухонних систем ми приділяємо особливу увагу ефективному використанню ресурсів.
Сприяння рівним можливостям.
Ми цінуємо те, що люди різні. Це відображається в роботі нашого підприємства. Із взаємним доповненням переваг та взаємною компенсацією слабких місць. Ми не допускаємо жодної дискримінації. Ми забезпечуємо безперервне навчання та розвиток. Ми також цінуємо це у наших партнерах і клієнтах.
Комфорт.
1. Ми прагнемо запропонувати нашим клієнтам найкращий інструмент для приготування страв на професійних кухнях. За допомогою більш ніж 900000 встановлених апаратів ми спрощуємо та покращуємо повсякденну роботу на кухні. Таким чином, ми даємо численним працівникам кухонь у всьому світі моживість працювати безпечніше, краще, здоровіше та без стресу.
2. Ми пропонуємо здорове, безпечне та здатне мотивувати робоче місце та пропагуємо повагу і справедливе ставлення. Ми підтримуємо індивідуальне планування життя та добробуту наших співробітників відповідно до інтересів компанії.
Прозорість.
Ми гарантуємо прозорість щодо дотримання нормативних вимог і відкрито повідомляємо про наші політики працівникам і діловим партнерам. Ми ставимо перед собою амбітні, конкретні цілі, послідовно їх досягаємо і наочно показуємо свій прогрес.
Зміцнення партнерських відносин.
Ми захищаємо людей і трудові права на всіх етапах нашого ланцюжка створення вартості. Тісний зв'язок та співпраця з партнерами забезпечують швидке впровадження інновацій. Ми працюємо заради здорового харчування в суспільстві.
Розмір | Тип файлу | ||
---|---|---|---|
Дослідження ABB Менше споживання електроенергії та води при розширенні можливостей. |
0,17 MB |
Цифри говорять самі за себе.
Усі деталі та докладнішу інформацію можна знайти за посиланням нижче.