Fondata nel 1994 come panificio a conduzione familiare, l’attività è cresciuta nel tempo fino a diventare un punto di riferimento non solo per i prodotti da forno ma anche per la pasticceria e le colazioni a Morbegno, nel cuore della Valtellina. «Deriviamo da quattro generazioni di panettieri e oggi siamo panificio, pasticceria e bar.» racconta con orgoglio Simone Spini che si occupa della pasticceria nell’attività di famiglia.