Tekniske detaljer.

Din iVario 2-XS og iVario Pro 2-S kan monteres på høydejusterbare understell, din iVario L og XL kan monteres på en sokkel med høydejusterbare ben. For å arbeide ergonomisk.

Hånddusjen har punkt- og dusjstråle slik at du også kan skylle store overflater kraftig under mellomrengjøring.

Hver apparatstørrelser har en landsspesifikk stikkontakt som er beskyttet av en separat RCD.

AutoLift hever og senker maten automatisk i kokevæsken. Ingen sprut, ingen skålding og kokevæsken kan brukes flere ganger.

Ideelt posisjonerte uttrekk og automatiske tippbare kjeler gjør apparatet enkelt og problemfritt å tømme.

Uansett hvor varm kjelebunnen blir, forblir kjelekanten kald. For bedret arbeidssikkerhet.

Den nesten skjøtefrie designen muliggjør enkel utvendig rengjøring.

Ingenting brenner fast, ingenting koker over - rengjøring av kjelen går uanstrengt og tar i de fleste tilfeller ikke mer enn 2 minutter.

Nøyaktig kontrollpanel, innstillingshjul med rustfritt stålinnsats og av/på-bryter med berøringsfunksjon i glassfronten gir din iVaro et moderne utseende og gir deg en intuitiv brukeropplevelse. Og med tilberedningssystemer med to kjeler vises begge tydelig på en berøringsskjerm.

Kjernetemperaturføleren med 6-punkts måling leverer nøyaktig måling og garanterer nøyaktige tilberedningsresultater. Føleren oppdager feilplasseringer og leverer dataene til HACCP-protokollen.