iVarioBoost er den patenterte oppvarmingsteknologien som bruker keramiske varmeelementer koblet til den reaktive, ripebestandige bunnen av kjelen. Dette gjør at iVario Pro varmer hele bunnen av pannen jevnt til 200 °C på under 2,5 minutter og reduserer temperaturen ekstremt raskt ved behov. Samtidig er nok kraftreserver tilgjengelig til raskt å kompensere for store temperatursvingninger, selv ved steking av store store mengder eller ved påfyll av væske. Dette bidrar til høy matkvalitet, produktivitet og ytelse, samtidig som fastbrenning og overkoking forhindres.
Din nye tjenesteleverandør.
Like presis som rask.
iVarioBoost
Pannekonstrusjon.
Den reaktive, ripebestandige pannebunnen sikrer en robust overflate og er optimalt designet for å tåle store temperatursvingninger og fysiske belastninger. Slik at det ikke oppstår deformasjoner og ujevn energifordeling.. Kantene på pannen er uoppvarmede - dette beskytter mot brannskader.
Sensorer.
Nøyaktige og meget følsomme sensorer måler og regulerer temperaturen i bunnen av kjelen hvert sekund og muliggjør dermed nøyaktig kontroll av temperaturen. Slik at både temperaturen direkte i bunnen av kjelen og væske som vann eller olje, til enhver tid holdes konstant. For høy kvalitet med minimal overvåkingsarbeid.
Varmeelementer.
Varmesystemet iVarioBoost består av flere heldekkende, intelligente keramiske varmeelementer som optimalt fordeler den nødvendige varmen i pannen, og dermed nøyaktig tilfører energien der og når den trengs. Slik at du har samme effektberedskap tilgjengelig, uansett innlastet mengde. For at alt skal tilberedes jevnt, og fastbrenning og overkoking unngås.
Energistyring.
Det nye, intelligente energistyringssystemet vurderer energibehovet og henter nødevndig effekt med stor nøyaktighet. Avhengig av driftsforhold og bruk kan dette bidra til å redusere strømforbruk, installasjonskostnader samt energiforbruk. Takket være energireservene er matlagingsresultatet av høy kvalitet.
