iVarioBoost er den patenterte oppvarmingsteknologien som bruker keramiske varmeelementer koblet til den reaktive, ripebestandige bunnen av kjelen. Dette betyr at iVario Pro varmer hele bunnen av pannen jevnt til 200 °C på under 2,5 minutter og reduserer temperaturen ekstremt raskt ved behov. Samtidig er det nok kraftreserver tilgjengelig, slik at selv med store mengder mat som skal brunes, eller når du tar ut mat, fanges temperatursvingninger raskt opp.. For deg betyr dette maksimal ytelse, likevel vil maten aldri bli svidd eller koke over. For beste matkvalitet, høyere produktivitet, mindre vekttap ved tilberedning og lavere energiforbruk.
Den reaktive, ripebestandige pannebunnen sikrer en robust overflate og er optimalt designet for ekstreme temperatursvingninger og fysiske belastninger. Slik at det ikke oppstår deformasjoner og ujevn energifordeling.. Kantene på pannen er uoppvarmede - dette sparer energi og beskytter mot brannskader.
Nøyaktige og meget følsomme sensorer måler og regulerer temperaturen i bunnen av kjelen hvert sekund og muliggjør dermed nøyaktig kontroll av temperaturen. Slik at både temperaturen direkte i bunnen av kjelen og væske som vann eller olje, til enhver tid holdes konstant. For gjennomgående høy kvalitet, uten overvåkingsopppgaver.
Varmesystemet iVarioBoost består av flere heldekkende, smarte keramiske elementer som optimalt fordeler den nødvendige varmen i pannen, og dermed nøyaktig tilfører energien hvor og når den er nødvendig. Slik at du har samme effektberedskap tilgjengelig, uansett innlastet mengde. Slik at alt tilberedes jevnt, maten svis ikke og ingenting koker over.
Det nye, intelligente energistyringssystemet vurderer energibehovet og henter nødevndig effekt med stor nøyaktighet. Dermed kan du redusere tilkoblings- og installasjonskostnader samt energiforbruket. Takket være energireservene, går det ikke på kompromiss med matlagingsresultatet.