JW Marriott. Santa Fe, Mexico by, Mexico.

«Du må nesten prøve det for å tro det. Jeg har testet ut alle merker og er nå klar til å investere i en RATIONAL fordi jeg er helt sikker på at det vil gi meg mange fordeler.» - Santiago Pelaez, Director de Alimentos Corporativo Grupo Diestra

RATIONAL er løsningen.

Ved å bruke RATIONAL har vi klart å effektivisere matlagingen og redusert kjøkkenpersonalet for banketter med opptil 60 %.

Takket være RATIONAL kan vi nå tilby kjøttretter på bankettene. Det er mye enklere. Kundene er redde for å servere filet eller entrecôte fordi man må være svært nøye med tilberedningen for at kjøttet skal bli perfekt og samtidig kostnadseffektivt. Nå har vi også klart å tilberede kjøtt som er enda mer økonomisk der kjøttet grilles om natten og serveres saftig og deilig dagen etter.

Jeg husker et bryllup vi planla for 400 personer, og det dukket opp 480 personer. Da jeg spurte kjøkkensjefen: «Hva skal vi gjøre?», sa han bare: «Bruke RATIONAL selvfølgelig!» I løpet av 18 minutter var kyllingbrystene ferdige og dandert på tallerkenene. «Alle kyllingbrystene var saftige og perfekt tilberedt. Dette kan du bare klare med en RATIONAL.

Fordeler:
  • Utstyret kan brukes i ethvert kjøkken ettersom det er svært brukervennlig. Alt er enkelt å rengjøre og angir til og med antall vasketabletter som skal brukes. Det er helt utrolig!
  • Vi har svært fornøyde kunder, spesielt fra banketter og bakeriet. RATIONAL har hjulpet oss mye med tilberedning mat av høy kvalitet. I tillegg er RATIONAL et av de få bedriftene som alltid har stilt opp for oss ved selv de minste problemer. Jeg har aldri hatt problemer med servicen. Vi er svært fornøyde.