Centralsjukhuset Kristianstad. Kristianstad i Sverige.

Den RASJONELLE løsningen.

«Med RATIONAL ovner har vi frigjort tid til andre oppgaver. Det gjør at vi kan bruke ettermiddagene til f.eks. å bake eller forberede neste dags måltider. Etter at vi begynte å bruke RATIONAL, har vi kunnet lage maten mer fra bunnen og i stadig større grad gå bort fra halvfabrikata.», sier Margareta Jakobsson, enhetssjef ved AO Måltider i Kristianstad. «Vi lager kålpudding og stekt flesk med løksaus, og fleskepannkakene blir fantastiskt gode i RATIONAL ovner.», fortsetter Margareta. Hun poengterer dessuten betydningen av støtten og opplæringen som RATIONAL gir alle brukerne sine. Sykehuset er svært stolt over nå å kunne servere sin egen strømming som paneres og forberedes dagen før og varmes i ovnene neste dag. Både gjester og pasienter lovpriser maten, og har merket forskjell når maten lages fra bunnen. Sykehuset har hatt RATIONAL ovner siden 1999, men det er først i den senere tid at de har lært seg prosessene. Gjennom opplæring av personalet har de nå et betydelig mer behagelig og rolig arbeidsmiljø enn før, takket være RATIONAL.