RATIONAL-gruppen er på verdensbasis markeds- og teknologileder for termisk tilberedning av mat i profesjonelle kjøkken. Bedriften ble grunnlagt i 1973 og sysselsetter over 2 200 medarbeidere hvorav over 1 100 i Tyskland. Siden børsnoteringen i 2000 er RATIONAL listet som Prime Standard på Deutschen Börse og er idag representert på MDAX.