Universalgeniet for baking: Rundstykker, croissanter, wienerbrød og mye mer med jevn bruning, sprø skorpe og luftige inni.
Steke- og bakebrett. Uperforert.
Uperforert.
| Steke- og bakebrett (uperforert) | N° |
|---|---|
| 1/3 GN (325 x 176 mm) | 60.78.437 |
| 2/3 GN (325 × 354 mm) | 60.73.671 |
| 1/1 GN (325 × 530 mm) | 6013.1103 |
| 2/1 GN (650 × 530 mm) | 6013.2103 |
| Bakerstandard (400 × 600 mm) | 6013.1003 |
* Suitable for iHexagon