Vypadá jako sklopná pánev, ale zvládne mnohem více: vaření, pečení, restování, fritování a vaření v tlaku – zařízení iVario Pro nahradí prakticky všechna běžná kuchyňská zařízení. Unikátní technologie topného systému kombinuje výkon s přesností. Inteligentní asistenti přemýšlí s vámi, učí se a při vaření vás podporují. Je až 4krát rychlejší, má o 40 % nižší spotřebu energie a vyniká výraznou úsporou místa v porovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči. Protože to jednoduše umí. Pro prvotřídní kvalitu pokrmů bez nutnosti kontroly a sledování.
Efektivní řízení spotřeby energie
Topný systém iVarioBoost v sobě spojuje výkon, rychlost a přesnost: velký výkon a přesná distribuce tepla po celé ploše zaručuje, že varný proces restování masa i choulostivých potravin probíhá optimálně.
Vyšší flexibilita
Díky patentované funkci iZoneControl se jedna pánev stane multifunkčním zařízením iVario. Pro přípravu různých pokrmů. Pro větší svobodu. Pro větší kreativitu.
Rychlost
S volitelnou funkcí vaření v tlaku zkrátíte dobu vaření až o 35 %. Vestavěné automatické vytváření a snižování tlaku dělá zařízení iVario Pro rychlým a komfortním pomocníkem.
Nejlepší pracovní podmínky
Se zařízením iVario Pro bude vaše kuchyně optimální, efektivní a usnadní vám práci. Dobrá pro váš pracovní den. A nejlepší pro vaše zdraví.
Požadovaný výsledek bez nutnosti dohlížení
Díky vestavěné inteligenci iCookingSuite se jednoduše povede vše. Nic se nepřipálí, nic nepřekypí. A zařízení iVario Pro vás zavolá pouze v případě, kdy jste skutečně potřeba. Pro dosažení výsledku vaření zcela podle vašich představ.
Intuitivní ovládání
Jednoduché, logické a efektivní. Práce se zařízením iVario Pro je tak nejen snadná, ale navíc i zábavná. Hned od začátku.
Existují silná dna pánví s dlouhou dobou předehřívání a pomalou reakcí. A existují dna tenká s nerovnoměrným rozložením teploty, kde se pokrmy připalují. A pak je tu iVarioBoost – kombinace keramických topných destiček s rychlou reakcí dna pánve a odolné proti poškrábání. Pro vyšší efektivitu, mimořádnou rychlost a rovnoměrnou distribuci tepla.
Integrovaný systém řízení spotřeby energie u iVarioBoost spotřebuje výrazně méně elektrické energie než běžné kuchyňské spotřebiče. A přesto nabízí velký výkon. Restování je proto rychlé a při přidání studených ingrediencí nedochází k citelnému poklesu teploty, jako je tomu u běžné kuchyňské technologie.
Speciální dno pánve
Dno pánve z pevné, vysoce kvalitní oceli odolné proti poškrábání zajišťuje rychlé zahřívání a přenos tepla s přesností na jednotlivé stupně. Pro lahodnou vůni pečení, rovnoměrnou zlatavou barvu a šťavnaté maso.
Inteligentní regulace teploty
Každá topná destička má vlastní integrované sensory. Teplota se tak velmi citlivě měří po celé ploše dna pánve. Naměřená data pak tvoří základ při inteligentní regulaci teploty jednotlivých zón. Pro vynikající výsledky vaření zároveň při nízké spotřebě energie. I u choulostivých produktů jako jsou mléčné pokrmy.
Inteligentní regulace teploty
Každá topná destička má vlastní integrované sensory. Teplota se tak velmi citlivě měří po celé ploše dna pánve. Naměřená data pak tvoří základ při inteligentní regulaci teploty jednotlivých zón. Pro vynikající výsledky vaření zároveň při nízké spotřebě energie. I u choulostivých produktů jako jsou mléčné pokrmy.
Keramické topné destičky*
Patentované* keramické topné destičky umožňující rovnoměrný přenos tepla po celé ploše dna, zajišťují obrovský výkon a vždy to správné množství energie na tom správném místě.
* patentově chráněno: EP 1 671 520 B1
Přesvědčivý výkon | iVario Pro XL |
---|---|
15 kg těstovin | 22 min. |
45 kg hovězí svíčkové Stroganov | 20 min. |
120 litrů mléčné rýže |
70 min |
30 kg předem namočené cizrny (vaření v tlaku) |
42 min. |
120 kg guláše s omáčkou (vaření v tlaku) | 88 min. |
Přesvědčivý výkon | 15 kg těstovin |
iVario Pro XL | 22 min. |
Přesvědčivý výkon | 45 kg hovězí svíčkové Stroganov |
iVario Pro XL | 20 min. |
Přesvědčivý výkon | 120 litrů mléčné rýže |
iVario Pro XL | 70 min |
Přesvědčivý výkon | 30 kg předem namočené cizrny (vaření v tlaku) |
iVario Pro XL | 42 min. |
Přesvědčivý výkon | 120 kg guláše s omáčkou (vaření v tlaku) |
iVario Pro XL | 88 min. |
Inteligentní regulace, jedním stisknutím tlačítka. Funkce iCookingSuite – inteligentní varný systém v zařízení iVario Pro, individuálně přizpůsobí postup přípravy pokrmů, směřuje k požadovanému výsledku vaření, učí se od vás, řídí se vašimi kuchařskými zvyklostmi a zavolá vás jen v případě, kdy je nutné něco provést; například obrátit steak. Nic se nepřipálí, ani nepřekypí. Vaření s nízkými teplotami, choulostivé sladké pokrmy – nic není problém. Díky funkci AutoLift jsou těstoviny dokonce automaticky vyzvednuty z vody. A pokud chcete pokrmům vtisknout svůj vlastní, jedinečný punc, můžete kdykoli zasáhnout do průběhu přípravy.
Flexibilita je prostě nutností i v oblasti společného stravování. Při speciálních dietách, zvláštních přáních strávníků a nebo stravování personálu. Právě v těchto případech musí být i velké kuchyně schopné připravit rychle a efektivně i menší porce. Přesně k tomu slouží funkce iZoneControl. Díky tomu můžete iVario rozdělit až na čtyři zóny, u nichž můžete libovolně uzpůsobovat velikost, pozici a tvar. V jedné pánvi nyní můžete připravovat stejné nebo zcela odlišné pokrmy. Současně nebo s časovým posunem, se stejnou nebo rozdílnou teplotou. Rozehřejete pouze ty plochy, které skutečně potřebujete. Tak ušetříte energii a celou řadu dalšího kuchyňského vybavení.
Vytvoří tlak a poté ho opět sníží: pokud často potřebujete připravovat některé pokrmy co nejrychleji, zvládnete to s volitelnou inteligentní funkcí vaření v tlaku. Ragú, dušené pokrmy, vývary, polévky a „eintopfy“ jsou bezpečně uzavřeny v pánvi vnitřním zámkem a připraveny o dalších 35 % rychleji. Samozřejmě bez ztráty kvality. Bez požadavků na údržbu. Neboť topný systém iVarioBoost vytvoří tlak jediným stisknutím tlačítka a udržuje jej konstantní během celého procesu vaření. Tímto chráníme strukturu potravin, což přináší nejlepší kvalitu jídel v nejkratším možném čase.
Vaření | Vaření v tlaku | Úspora | |
---|---|---|---|
Jehněčí kýta | 117 minut | 86 minut | 26 % |
Cizrna | 65 minut | 42 minut | 35 % |
Hovězí kýta | 170 minut | 135 minut | 21 % |
Jehněčí kýta | |
Vaření | 117 minut |
Vaření v tlaku | 86 minut |
Úspora | 26 % |
Cizrna | |
Vaření | 65 minut |
Vaření v tlaku | 42 minut |
Úspora | 35 % |
Hovězí kýta | |
Vaření | 170 minut |
Vaření v tlaku | 135 minut |
Úspora | 21 % |
© 2021 RATIONAL. All rights reserved.