Můžete připravovat sladké nebo slané pochoutky a přílohy. K pečení prostě patří rozmanitost. Housky, farmářský chléb, pizza a nebo třeba quiche. A mezitím zvládnete ještě čokoládový dort a sušenky. Nebo ne? Ale ano! Se zařízením, které je chytré, jednoduché a efektivní. Se zařízením, které umí vařit i péct. Se zařízením, které v sobě pojí více než 45 let zkušeností a inovací. Se zařízením, které za vás přebere část práce a vy získáte prostor pro kreativitu. A díky němuž je vaše pečivo jako od pekaře.
Inteligentní proces pečení
Croissant, chléb nebo muffin. Chutný a sladký nebo slaný. Zařízení iCombi Pro ví, co se má péct a jak. Jednoduše zvolte proces pečení - hotovo.
Přesné nastavení teploty
Jaký je rozdíl mezi perfektním a spáleným? Při pečení pouhých pár stupňů. Proto je zařízení iCombi Pro také zde velmi přesné.
Aktivní odvlhčování
Největším uměním je snížit vlhkost varné komory v ten správný čas, aby pečivo získalo křupavou kůrku. Zařízení iCombi Pro to umí. Díky své inteligenci při pečení.
Funkce kynutí
Jiný pokrm, jiné požadavky, vždy ideálně přizpůsobené dané surovině. Proto je zařízení iCombi Pro vybaveno funkcí kynutí navíc s možností nastavení různého objemu kynutí.
Pekařská norma
Je nebo není vaše příslušenství dle pekařské normy 400x600? Žádný problém, zařízení iCombi Pro si můžete objednat se závěsným stojanem dle potřeby. Nebo použijte stojan dle pekařské normy.
Zvlhčování
Zařízení iCombi Pro rozdělí výpary ve varné komoře s přesností na mililitry. Pro optimální provoz, pro vláčné těsto a pro dokonalý objem pečiva.
Ventilátory
Až tři ventilátory, pět rychlostí, stálé teplo, aby byly housky zvenku křupavé a uvnitř vláčné.
Chléb a housky nejsou jen přílohou, ale důkazem dobrého jídla. Ale vyžadují jiné procesy pečení než koláče a křehké pečivo. Procesy pro křupavé kůrky, nadýchanost a dokonalou konzistenci. Procesy, které jsou nenapodobitelně dobré i u pizzy a nebo quiche. S velkou přidanou hodnotu. Výsledky jsou vždy stejné, bez ohledu na to, kdo momentálně zařízení obsluhuje. A proto záleží na tom, jaké zařízení v kuchyni používáte. Jako třeba zařízení iCombi Pro. Zařízení s inteligentnímy procesy pečení, které vám zajistí požadovaný výsledek, chutné pečivo, a v případě potřeby se okamžitě přizpůsobí vašim novým požadavkům. Zaručeně.
Nemusíte být cukráři, abyste zvládli vytvořit cukrářské pochoutky. Vystačíte si se zařízením iCombi Pro. Čokoládový koláč, New York cheesecake, muffiny a nebo sušenky. Kynuté těsto, listové těsto, odpalované těsto, třené těsto a nebo třené linecké těsto. Zmrazené nebo čerstvě připravené. Funkce iCookingSuite, inteligence pečení v zařízení iCombi Pro, ví všechno, dovede všechno a udělá všechno. Zadejte požadovaný výsledek, zapněte proces pečení - hotovo. Výsledkem je vždy pokrm stejné kvality.
Chcete velký výběr nabízených potravin a vždy pouze čerstvé, ale nemáte na to dostatek času? Proto přichází zařízení iCombi Pro s funkcí iProductionManager. Díky této funkci můžete připravovat různé pokrmy v jedné varné komoře. Současně, jeden po druhém a nebo průběžně. Přesně tak, jak si přejete. Funkce iProductionManager sleduje každý zásuv na sekundu přesně, přizpůsobuje dobu pečení podle naplnění, má pod kontrolou, jak často a na jak dlouho otevíráte dvířka, a automaticky ohlásí, když je pokrm hotový. Zařízení Je dokonce vybaveno optickou signalizací u jednotlivých zásuvů.