Naprosto

Výjimečné.

Můžete připravovat sladké nebo slané pochoutky a přílohy. K pečení prostě patří rozmanitost. Housky, farmářský chléb, pizza a nebo třeba quiche. A mezitím zvládnete ještě čokoládový dort a sušenky. Nebo ne? Ale ano! Například pomocí zařízení s inteligentními asistenčními funkcemi a rozmanitými možnostmi použití. Se zařízením, které umí vařit i péct. Se zařízením, které v sobě pojí více než 45 let zkušeností a inovací. Se zařízením, které za vás přebere část práce a vy získáte prostor pro kreativitu. A díky němuž je vaše pečivo jako od pekaře.

To dává smysl. Pokud svou nabídku chcete rozšířit o vysoce kvalitní pečivo.
Šéfkuchař umisťuje čerstvě upečené suflé na tác v profesionální kuchyni.
Vše pro jediný cíl. Abyste své hosty mohli ohromovat vynikajícím pečivem.

Chléb a housky nejsou jen přílohou, ale důkazem dobrého jídla. Ale vyžadují jiné procesy pečení než koláče a křehké pečivo. Procesy pro křupavé kůrky, nadýchanost a dokonalou konzistenci. Procesy, které jsou nenapodobitelně dobré i u pizzy a nebo quiche. S velkou přidanou hodnotu. Za předpokladu, že výsledky jsou reprodukovatelné, a to i pro uživatele s různou úrovní zkušeností. A proto záleží na tom, jaké zařízení v kuchyni používáte. Jako třeba zařízení iCombi Pro. Zařízení s inteligentnímy procesy pečení, které jsou přizpůsobeny vašim požadavkům na výsledek. a v případě potřeby se okamžitě přizpůsobí vašim novým požadavkům.

Konzistentní výsledky. Připraveno efektivně a s lahodnými výsledky.

Nemusíte být cukráři, abyste zvládli vytvořit cukrářské pochoutky. Vystačíte si se zařízením iCombi Pro. Čokoládový koláč, New York cheesecake, muffiny a nebo sušenky. Kynuté těsto, listové těsto, odpalované těsto, třené těsto a nebo třené linecké těsto. Zmrazené nebo čerstvě připravené. Funkce iCookingSuite, inteligentní systém pečení v zařízení iCombi Pro, podporuje celou řadu aplikací pečení. Zadejte požadovaný výsledek, zapněte proces pečení - hotovo.

Vybočte z řady a skutečně rozmazlujte své hosty vynikající kvalitou jídla. Bez dalšího vybavení.
Kombinovaný parní konvektomat RATIONAL iCombi Pro plný táců s čerstvě upečenými croissanty.

Chcete velký výběr nabízených potravin a vždy pouze čerstvé, ale nemáte na to dostatek času? Proto přichází zařízení iCombi Pro s funkcí iProductionManager. Díky této funkci můžete připravovat různé pokrmy v jedné varné komoře. Současně, jeden po druhém a nebo průběžně. Přesně tak, jak si přejete. Funkce iProductionManager sleduje každý zásuv na sekundu přesně, přizpůsobuje dobu pečení podle naplnění, má pod kontrolou, jak často a na jak dlouho otevíráte dvířka, a automaticky ohlásí, když je pokrm hotový. Zařízení Je dokonce vybaveno optickou signalizací u jednotlivých zásuvů.

Vaše výhody: pracovní postupy lze efektivně organizovat efektivně, aniž byste ztratili ze zřetele kvalitu pokrmů. Plánování přitom zůstává flexibilní.
A Rational iCombi Pro oven with a digital display, showcasing a variety of food items on multiple trays inside.