Život v kuchyni: stres a spěch, vše musí být hotovo současně a včas. Velká logistická výzva. Až dosud. Neboť nyní vám pomůže zařízení iCombi Pro s funkcí iProductionManager a příprava smíšených dávek bude pro vás hračkou. Na displeji jednoduše zjistíte, co lze připravovat společně. Systém iProductionManager sleduje každý zásuv samostatně, takže doby vaření jsou inteligentně přizpůsobeny množství a požadovanému výsledku. Vy rozhodujete, zda má být jídlo připraveno ve stejnou dobu, nebo zda chcete zahájit přípravu současně. V každém případě vám zařízení iCombi Pro signalizuje, kdy a co je nutné vložit do varné komory – et voilà: Jídlo je hotové.
Přehled.
iProductionManager pomáhá inteligentně a flexibilně řídit à la carte, mise en place a složité varné procesy: připravovat současně nejrůznější produkty, připravovat s časovou a energetickou optimalizací, organizovat efektivní posloupnost pokrmů nebo dodržovat zadanou dobu přípravy. Beze ztráty kvality u výsledků.
