Technické podrobnosti.

Ergonomické nastavení výšky.

Zařízení iVario 2-XS a iVario Pro 2-25 lze instalovat na výškově nastavitelné podstavce, zařízení iVario L a XL na výškově nastavitelné nožky. K ergonomické práci.

Vestavěná ruční sprcha.

Ruční sprcha je vybavena bodovým a nebo sprchovým proudem vody, takže lze k mezičištění použít plošné i silné oplachování.

Vestavěná zásuvka se samostatnou ochranou FI (volitelné příslušenství).

Každá velikost zařízení má zásuvku specifickou pro danou zemi; zásuvka je jištěna samostatnou ochranou FI.

AutoLift - automatický systém zvedání a spouštění.

Systém AutoLift automaticky spustí pokrm do vroucí tekutiny a pak jej opět automaticky vyjme. Bez vystřikování vroucí tekutiny, bez nebezpečí opaření. Tekutinu lze navíc použít i několikrát.

Snadné vyprazdňování.

Díky ideálně umístěným zásuvkám a automaticky sklopné pánvi lze zařízení jednoduše a bez námahy vyprázdnit.

Chladný okraj pánve.

pro open

Okraj pánve zůstává chladný bez ohledu na to, jak horké je její dno. Pro vyšší bezpečnost práce.

Design.

Design zařízení téměř beze spár (IPX9) umožňuje bezproblémové čištění vnějších ploch.

Snadné čištění.

Nic se nepřipálí, nic nepřekypí. Proto je čištění pánve tak snadné a ve většině případů nezabere déle než 2 minuty.

Dotykový displej.

Dobře zasazený ovládací panel, centrální ovládací kolečko z nerezové oceli a rovněž vypínač s dotykovou funkcí na skleněné čelní ploše propůjčují zařízení iVaro moderní vzhled a umožňují intuitivní navigování uživatele. U varných systémů se dvěma pánvemi se obě pánve přehledně zobrazují na dotykovém displeji.

Sonda vnitřní teploty pokrmu.

Sonda vnitřní teploty pokrmu s šestibodovým měřením poskytuje přesné hodnoty měření a zajišťuje dokonalé výsledky vaření. Sonda rozpozná chybné umístění a data předává do protokolu HACCP.