Nákupní košíky.

Příprava pouhým dotykem prstu.

Se zařízením iCombi Pro můžete připravovat pokrmy v reprodukovatelné kvalitě. S malým úsilím, s personálem s různou úrovní zkušeností. Neboť v zařízení jsou uloženy takzvané nákupní košíky, které na základě vaší nabídky obsahují potraviny, které mohou být připravovány společně. Na displeji prstem nastavte nákupní košík potřebný k výrobě, např. „Drobné občerstvení“, přetáhněte pokrm na zásuv, naplňte zařízení iCombi Pro a zařízení se spustí.

MyDisplay.

Pomocí obrázku k cíli.

Méně chyb obsluhy, jednotné standardy kvality s MyDisplay: na displeji se v podobě obrázku nebo symbolu zobrazují různé pokrmy, které jste zadali. Potvrďte pouhým dotykem prstu a zařízení iCombi Pro začne ihned pracovat.

Stejně snadno můžete přidávat nebo mazat recepty.
Pohled zepředu na konvektomat RATIONAL iCombi Pro s prázdným příslušenstvím uvnitř.

Funkce "Příprava minutek".

Jednoduše více rozmanitosti.

Částečné, úplné naplnění nebo smíšené dávky. Řízky, medailonky, kotlety, filety, ryby a nebo drůbeží maso. Velké nebo malé kousky. Rare, medium nebo well done. Vše připravíte individuálně pomocí funkce „Příprava minutek“ přesně podle vašich požadavků. Zadáte požadované zabarvení a stupeň propečení – hotovo. O zbytek se postará zařízení iCombi Pro. Po dokončení automatického předehřívání pouze vložíte syrové porce na vhodném plechu do varné komory. Pokrmy budou přesně orestovány a póry se okamžitě uzavřou, neboť zařízení má k dispozici vždy dostatečný výkon.

Potraviny budou podle vašeho přání krásně dozlatova upečené, uvnitř však zůstanou šťavnaté a chutnají jako z pánve s tím rozdílem, že je nemusíte obracet.
Crispy breaded fish fillet with golden-brown crust, close-up showing detailed texture of the crunchy coating