Šetrné vaření díky funkci sous-vide. Sous-vide je díky šetrnému a zdravému vaření výborný způsob přípravy dietní a lehké stravy.
Zachovává přírodní chuť.
Výborná kvalita pokrmu. Ať už chcete připravovat filety, jehněčí kýtu, roastbeef nebo špenát, díky zařízení iVario je uvaříte citlivě ve vakuovém sáčku. Snímač vnitřní teploty pokrmu vložíte do nádoby naplněné vodou, zadejte velikost pokrmu a požadovanou teplotu. Zařízení iVario automaticky navrhne minimální dobu vaření a následně za vás dohlédne i na celý proces vaření.
Přívod vody s přesností na litr.
Větší ergonomie a bezpečnost práce. Zařízení iVario je možné naplnit vodou s přesností na litr a díky integrovanému odtoku je možné vodu opět rychle vypustit. Tak za minimální dobu připravíte vodní lázeň pro sous-vide a po vaření vodu můžete ihned vypustit.
