Blanšírování, fritování nebo konfitování zvládnete v zařízení iVario snadno a velmi rychle. Díky výkonnému systému ohřevu iVarioBoost se olej ohřeje v rekordním čase a už můžete co nejdříve začít s fritováním. Současně je teplota regulována tak jemně a na stupeň přesně, že můžete konfitovat dokonce i maso, ryby a zeleninu.

