Blanšírování, fritování nebo konfitování v zařízení iVario. Díky výkonnému systému ohřevu VarioBoost® se olej ohřeje v krátkém čase a vy můžete začít s fritováním. Současně je teplota regulována tak jemně a na stupeň přesně, že můžete konfitovat dokonce i maso, ryby a zeleninu.


