Zařízení iVario 2-XS a iVario Pro 2-S lze instalovat na výškově nastavitelné podstavce, zařízení iVario L a XL na výškově nastavitelné spodní konstrukce. K ergonomické práci.
Technická specifika.
Ergonomické nastavení výšky.
Vestavěná ruční sprcha.
Ruční sprcha je vybavena bodovým a nebo sprchovým proudem vody, takže lze k mezičištění použít plošné i silné oplachování.
Vestavěná zásuvka se samostatnou ochranou FI (volitelné příslušenství).
Každá velikost zařízení má zásuvku specifickou pro danou zemi; zásuvka je jištěna samostatnou ochranou FI.
Automatický systém zvedání a spouštění AutoLift
Systém AutoLift automaticky spustí pokrm do vroucí tekutiny a pak jej opět automaticky vyjme. Bez vystřikování vroucí tekutiny, bez nebezpečí opaření. Tekutinu lze navíc použít i několikrát.
Snadné vyprazdňování.
Díky ideálně umístěným zásuvkám a automaticky sklopné pánvi lze zařízení jednoduše a bez námahy vyprázdnit.
Chladný okraj pánve.
Okraj pánve zůstává chladný bez ohledu na to, jak horké je její dno. Pro vyšší bezpečnost práce.
Design.
Design zařízení téměř beze spár umožňuje snadné čištění vnějších ploch.
Snadné čištění.
Zabraní se připálení a překypění – čištění nádoby je tak snadné a ve většině případů trvá jen několik minut.
Dotykový displej.
Dobře zasazený ovládací panel, centrální ovládací kolečko z nerezové oceli a rovněž vypínač s dotykovou funkcí na skleněné čelní ploše propůjčují zařízení iVaro moderní vzhled a umožňují intuitivní navigování uživatele. U varných systémů se dvěma pánvemi se obě pánve přehledně zobrazují na dotykovém displeji.
Snímač vnitřní teploty pokrmu.
Snímač vnitřní teploty pokrmu se 6bodovým měřením podporuje přesné výsledky měření a vysoce kvalitní výsledky vaření. Sonda rozpozná chybné umístění a data předává do protokolu HACCP.
