Zařízení musí být robustní, vydržet pracovat každý den a musí být vhodné pro náročné použití v profesionálních kuchyních – to platí u společnosti RATIONAL pro stojanové vozíky stejně jako pro desku na grilování a pizzu, rameno pro automatické zvedání a spouštění i gastro nádoby. Protože pouze s originálním příslušenstvím RATIONAL můžete naplno využít špičkový výkon konvektomatu iCombi Pro a iVario Pro v plném rozsahu. Všechno se tak opravdu podaří, od předsmažených pokrmů, polévek, omáček, kuřat, pečiva až po grilovanou zeleninu. Dokonce i steaky budou mít typické grilovací proužky.