Stojanový vozík nahrazuje závěsný rám. Pro rychlé nakládání a vykládání, z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli pro vysoké nároky na kvalitu a optimálně uzpůsobené varným systémům RATIONAL.
Pouze ve spojení s vjezdovou ližinou pro stojanové vozíky.
Stojanové vozíky Typ 6-1/1, Typ 10-1/1.
Typ 6-1/1, Typ 10-1/1.
| Stojanový vozík, typ 6-1/1 | Č.: |
|---|---|
| Standardní provedení, 6 zásuvných roštů (rozestup ližin 64 mm) | 60.61.420 |
| Pekařská norma (400 × 600 mm), 5 zásuvných roštů (rozestup ližin 77 mm)* | 60.61.690 |
* Upozorňujeme, že provedení usměrňovacího plechu vzduchu ve varné komoře je rozdílné pro provedení dle gastronormy a pro pečicí provedení 400 x 600 mm. Plech usměrňující proudění vzduchu je možné zakoupit u servisního partnera jako náhradní díl.
Typ 6-1/1, Typ 10-1/1.
| Stojanový vozík, typ 10-1/1 | Č.: |
|---|---|
| Standardní provedení, 10 zásuvných roštů (rozestup ližin 64 mm) | 60.11.600 |
| 8 zásuvných roštů (rozestup ližin 80 mm) | 60.11.601 |
| Pekařská norma (400 × 600 mm), 8 zásuvných roštů (rozestup ližin 81 mm)* | 60.11.599 |
* Upozorňujeme, že provedení usměrňovacího plechu vzduchu ve varné komoře je rozdílné pro provedení dle gastronormy a pro pečicí provedení 400 x 600 mm. Plech usměrňující proudění vzduchu je možné zakoupit u servisního partnera jako náhradní díl.
Pomůcka k umístění snímače vnitřní teploty
Usnadňuje zavedení snímače vnitřní teploty pokrmu do tekutých, měkkých nebo velmi malých surovin. Pomůcku pro umístění je možné upevnit na stojanové vozíky a závěsné rámy.
Typ 6-1/1, Typ 10-1/1.
| Pomůcka k umístění snímače vnitřní teploty | Č.: |
|---|---|
| Typy 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1, 20-1/1 a 20-2/1 | 60.71.022 |