Hotel WYNDHAM GRAND Istanbul Levent. Istanbul, Turecko.

„Je velmi pohodlné pracovat se zařízením firmy RATIONAL s jeho před- a poprodejní kvalitou servisu, pořádanými školeními a kvalitou poskytovaných služeb.“ - İlhan Güler, hlavní kuchař

Image
Image
Image

„Příprava minutek na banketech bude teď se zařízením RATIONAL jednodušší. Riziko se blíží nule."

İlhan Güler, hlavní kuchař

RATIONAL je racionální řešení.

İlhan Güler, který využívá 17 zařízení RATIONAL v hotelech, otevřených v roce 2014 sdělil, že se dozvěděl o RATIONAL od svého přítele šéfkuchaře a pak na něj udělal dojem seminář firmy RATIONAL CookingLive a návštěva jejich závodu. Řekl, že díky tomu se zařízení RATIONAL SelfCookingCenter® stalo jejich pomocníkem v kuchyni při všech typech vaření, od snídaní až po cukrářské výrobky, od banketů po večeře, takže zajišťuje úsporu času a s jeho pomocí se každý den dosahuje stejně kvalitních výsledků.

Řekl: „Příprava minutek na banketech bude teď se zařízením RATIONAL jednodušší. Ať už pro 500 nebo 1000 lidí, riziko se teď blíží nule. A to je pro nás důležitá výhoda." 80% jídel se připravuje v konvektomatech hotelových kuchyní. To znamená, že RATIONAL je teď srdcem kuchyně. S jeho flexibilním použitím je teď vaření snadnější! Díky funkci automatického čištění, která dokáže rozpoznat nečistotu a vápenaté usazeniny a ovládané stisknutím jediného tlačítka, je všechno mnohem praktičtější. Zařízení Vám připomene potřebu procesu čištění a doporučí vhodný čistící program.“

Výhody:
  • Technologie HiDensityControl®:
    Zajišťuje vždy stejný standard kvality jídel i při velkých dávkách.
  • Snadné použití:
    Po proškolení může zařízení pohodlně používat každý.
  • Systém Efficient CareControl:
    Díky této funkci automatického čištění, která dokáže rozpoznat nečistoty a vápenaté usazeniny a odstranit je stisknutím jediného tlačítka, ušetříte čas a peníze.
Zpět k přehledu