Restaurace a café bar twenty nine.

„Jsem opravdu rád, že mám VarioCooking Center^® i ve své kuchyni. Neumím si už představit, že bych měl znovu pracovat s běžnými zastaralými zařízeními“

Nikola Vukosavljevic, šéfkuchař

Řešení: VarioCooking Center^®.

V provozu se VarioCookingCenter^® používá speciálně pro burgery. Zatímco jedna pánev slouží jako fritéza, ve druhé se opékají burgery à-la-minute. Zařízení SelfCookingCenter^® se zase používá k regeneraci obou dalších řad menu.

Šéfkuchař Nikola Vukosavljevic je především spokojen se spolehlivostí zařízení a dodává: „Mohu ho svým kolegům jen doporučit. Je opravdu radost ho používat. Díky němu jsme velmi flexibilní a mnohem rychlejší a současně se můžeme soustředit na ostatní věci.“

Výhody:

Multifunkční:
vaření, pečení, smažení nebo pomalé vaření ve stylu sous-vide, to všechno je možné s jedním jediným zařízením.
Automatické procesy vaření:
nemusíte nic neustále hlídat a sledovat a zbude Vám jako kuchaři čas na kreativitu.
VarioCookingControl^®:
pokaždé dokonalý výsledek

Restaurace a café bar twenty nine. Glattbrugg, Švýcarsko

Komplexní a harmonické pojetí – městské, moderní a multifunkční

„Jsem opravdu rád, že mám VarioCooking Center^® i ve své kuchyni. Neumím si už představit, že bych měl znovu pracovat s běžnými zastaralými zařízeními“

Řešení: VarioCooking Center^®.

Výhody:

Restaurace a café bar twenty nine. Glattbrugg, Švýcarsko

Komplexní a harmonické pojetí – městské, moderní a multifunkční

„Jsem opravdu rád, že mám VarioCooking Center® i ve své kuchyni. Neumím si už představit, že bych měl znovu pracovat s běžnými zastaralými zařízeními“

Řešení: VarioCooking Center®.

Výhody:

„Jsem opravdu rád, že mám VarioCooking Center^® i ve své kuchyni. Neumím si už představit, že bych měl znovu pracovat s běžnými zastaralými zařízeními“

Řešení: VarioCooking Center^®.