"RATIONAL forsto perfekt hvordan de kunne omdanne våre individuelle behov og levere en skreddersydd løsning for Nando’s. De tilpasset tilberedningsprosessene til våre matvarer og tilpasset våre operative konsepter med RATIONAL teknologi." - Jeff Bloch, teknisk sjef
I 1987 åpnet en restaurant med navnet Chickenland i Sør-Afrika. To venner beskte stedet og ble forelsket i PERI-PERI flammegrillet kylling. De kjøpte restauranten og endret navnet til Nando’s. Den første Nando’s i Storbritannia åpnet i 1992. I dag har de over 1100 restauranter over hele verden i 24 land. De fleste av Nando’s restaurantene ligger i Storbritannia, Sør-Arika og Australia.
Den uformelle restaurantkjeden spesialiserer seg på PERI-PERI marinade og sauser. Middagsgjestene nyter den gode, næringsrike frisk maten og den elegante intime atmosfæren på restaurantene.
"I løpet av 15 år har vi hatt et fruktbart samarbeid med Nando’s. De er svært erfarne i det de gjør og forstår våre krav." sier Jeff Block, teknisk sjef. Lidenskapen for høy kundetilfredshet forbinder RATIONAL og Nando’s. De utviklertilberedningsprofiler for forskjellinge matvarer, som kyllingbryst, portobello sopp og forskjellige risretter til Nando’s ekspansjon i markedet.
For eksempel "Å optimere rengjøringsprosessen for Nando’s", forklarer Jeff Bloch, teknisk sjef "de tilberedte 6000 Nando’s kyllinger over en periode på 2 uker. Og nå med Efficient CareControl kan vi rengjøre SelfCookingCenter® uten tilsyn over natten og har ingen problemer med kalk lenger."