Když se nic nepřipálí, není co drhnout. A to přesně platí i pro iVario Pro: díky přesné regulaci teploty se jídlo vždy uvaří tak, jak je třeba. Připalování nebo překypění je prakticky vyloučené – a stejně tak i namáhavé čištění.
News – 2026-01-07
Každý, kdo denně čistí kuchyňské zařízení, ví, že je to časově náročné, únavné a často to chce pořádnou dávku trpělivosti. To ale neplatí, pokud pracujete s iVario Pro od RATIONAL. Tento multifunkční varný systém v závodním stravování nahrazuje pánve, kotle, fritézy, tlakové hrnce, sporáky i běžné hrnce, a v restauracích navíc také fritézy a vaření ve vodní lázni. Díky moderní technologii a dobře promyšlenému designu ho můžete vyčistit rychle a důkladně během pár minut.
Když se nic nepřipálí, není co drhnout. A to přesně platí i pro iVario Pro: díky přesné regulaci teploty se jídlo vždy uvaří tak, jak je třeba. Připalování nebo překypění je prakticky vyloučené – a stejně tak i namáhavé čištění.
Na čištění iVario Pro nepotřebujete žádné speciální ani agresivní prostředky, které by mohly povrch zařízení poškodit. Pro každodenní čištění vám stačí vlažná voda, mycí prostředek a houbička. Na vodní kámen nebo zabarvení skvěle funguje zředěný ocet nebo klasický jemný abrazivní přípravek.
Zatímco čištění konvenční multifunkční pánve vyžaduje 40–50 litrů vody, iVario Pro si vystačí jen s 5–6 litry. Díky automatickému napouštění stačí stisknout tlačítko a voda se sama napustí, přičemž pomocí integrovaného výpustného ventilu ji zase snadno a rychle vypustíte. Přímé napojení na odpad zároveň eliminuje potřebu podlahového odtoku, což udržuje podlahu suchou a zvyšuje bezpečnost práce.
Mnoho běžných kuchyňských technologií má pevně danou výšku. Pro nižší nebo vyšší personál to může být při vaření i čištění nepohodlné, a z dlouhodobého hlediska i zdravotně rizikové. U iVario Pro si můžete výšku během pár sekund upravit až o 20 cm, což umožňuje pohodlnou práci bez ohledu na tělesnou výšku. Funkce naklápění a integrovaná sprchá pomáhá dostat se snadno i do nejzazších koutů – bez námahy a ergonomicky.
Čištění je sice rychlé a jednoduché, ale v každodenním kuchyňském shonu se hodí každá pomoc. iVario Pro myslí dopředu: integrovaný asistent péče a čištění vám připomene, kdy je potřeba vyčistit systém tlakového vaření, a krok za krokem vás provede celým procesem. Pokud potřebujete další pomoc, stačí načíst QR kód na displeji a zobrazit si video s podrobnými pokyny k péči.
Video najdete na https://www.youtube.com
Více informací o iVario Pro najdete na rational-online.com.