News – 2025-05-14
Odborné témy adresujúce aktuálne problémy v gastro oblasti. Alebo stretnutie profesionálov v obore. Alebo príjemná spoločenská udalosť tohto leta. Moťností ako popísať našu pripravovanú akciu je mnoho. A všetky sú správne.
5. 6. 2025 v Tipsport Aréne v Banskej Bystrici od 9:30 sme pripravili program, ktorý veríme, že bude inšpiratívnym vo viacerých oblastiach. RATIONAL je v prvom rade spoločnosťou, ktorá sa snaží byť čo najbližšie k svojim zákazníkom, chápať ich potreby a prinášať riešenia.
Spolu s našimi kľúčovými partnermi, spoločnosťami EUROGASTROP Prešov, KEMA Bratislava a LAWEX Banská Bystrica sme pripravili event, kde predstavíme nielen v teoretickej rovine, ale aj prostredníctvom praktických ukážok koncepty pre raňajky, koncept obsluhy a servisu pre veľkú skupinu hostí v minimálnom čase, nočný servis v hoteloch. Samozrejme pri minimalizovaní nákladov, rešpektujúc nedostatok personálu, ale s výsledkom vyššieho štandardu pre hostí.
RATIONAL je spoločnosťou kuchárov. Takže aký by to bol event bez dobrého jedla? Verím, že stojí za to prísť ochutnať Caipirinha Losos údený za studena - s citrónovým kaviárom a uhorkovým shotom, indický hovädzí tatarák so zázvorovými anjelskými vlasmi, Homárové Crème Brulee a ešte pár ďalších špecialít našich špičkových kuchárov.
Hlavné témy budú doplnené o zaujimavé ukážky a prezentácie našich ďalších partnerov – HENDI (vybavenie pre kuchárov), Liebherr (chladničky a mrazničky), Hossa Family (výroba a distribúcia mrazeného, chladeného a suchého sortimentu), Ecolab (služby na zlepšenie bezpečnosti potravín), Robot Coupe (zariadenia pre prípravu pokrmov), Urpiner (lokálny pivovar a distribútor nápojov), La Lorraine (výroba a distribúcioa pekárenských produktov), Carpate Diem (vinárstvo), Tefcold (chladiarenska technika), NorDisk (profesionálne umývačky).
A čerešnička na torte? Pre jedného šťastlivca, ktorého vyžrebujeme z návštevníkov, čaká chladnička Liebherr MRFvc 4011 v hodnote viac ako 900 Euro!
TEŠÍME SA NA VÁS!
Ján Bartík a tým RATIONAL Czech Republic & Slovakia