Jaká konkrétní opatření podniká společnost RATIONAL k dosažení cíle?
Naše aktuální hlavní témata v oblasti životního prostředí jsou ochrana klimatu a ochrana zdrojů. Přitom je pro nás důležité více využívat výhody z cirkulární ekonomiky. To znamená například tam, kde je možné používat recyklované materiály a již při vývoji dbát na to, aby se varné systémy snadno opravovaly. Musíme se také zabývat tím, co se stane s našimi varnými systémy na konci jejich životnosti. Také úvahy o nových obchodních modelech nesmí být tabu. Celkově se jedná o komplexní témata, kterým ale musíme ještě lépe porozumět. A víme, že musíme udělat ještě něco navíc.
Aspekty, jako je účinné využívání zdrojů, dlouhá životnost a multifunkční použití, jsou při vývoji našich produktů zohledňovány již mnoho let. S každou kuchyní, která přechází na multifunkční, inteligentní varné systémy, snižujeme emise CO2 této kuchyně. Podle studie „Zvýšení efektivity komerčních kuchyní“ univerzity Weihenstephan-Triesforf můžeme s našimi zařízeními ušetřit ve srovnání s konvenční kuchyňskou technologií například až 24 % energie a 48 % vody.
