丈夫で、毎日の負担に耐え、プロの厨房でのハードな使用にも最適でなくてはいけない - RATIONALのモービルオーブンラック、グリル・ピザ用プレート、自動昇降用アーム、ボイルバスケットはこうした要件を満たします。 純正RATIONALアクセサリーを使用してこそ、iCombi Pro、iVario Proの卓越した性能を完全に活用できます。 これで、下揚げされた食品、スープ、ソース、チキン、ベイクアイテム、グリル野菜などを完璧に調理することが可能になります。 ステーキに典型的なストライプ模様をつけることさえ可能です。