宴会調理のためのシステム。

20食、100食、または数千食であろうが、Finishingがあれば慌てることなく、追加人員を必要とせずに、きっちりと調理できます。 必要な数の料理を冷たいまま皿に盛り付けて、モービルプレートラックで冷蔵保管します。 そして提供する直前に、皿をFinishingで同時に完成させます。 Finishingシステムには、すぐにスタートするために必要となるアクセサリーがすべて揃っています(モービルプレートラック、サーモカバー、ラックトローリー)。

宴会調理のためのシステム 型式6-1/1
皿の数 20
品番: 60.61.741
宴会調理のためのシステム 型式10-1/1
皿の数 32
品番: 60.11.628
宴会調理のためのシステム 型式10-1/1
皿の数 26
品番: 60.11.629
宴会調理のためのシステム 型式6-2/1
皿の数 34
品番: 60.62.196
宴会調理のためのシステム 型式10-2/1
皿の数 42
品番: 60.12.154
宴会調理のためのシステム 型式10-2/1
皿の数 52
品番: 60.12.155
宴会調理のためのシステム 型式20-1/1
皿の数 60
品番: 60.21.332
宴会調理のためのシステム 型式20-1/1
皿の数 50
品番: 60.21.333
宴会調理のためのシステム 型式20-2/1
皿の数 120
品番: 60.22.493
宴会調理のためのシステム 型式20-2/1
皿の数 100
品番: 60.22.492
宴会調理のためのシステム 型式20-2/1
皿の数 84
品番: 60.22.491

その他のアクセサリー。