非常に細い特殊Sous-Vide芯温センサーによって、バッグ内の真空状態を保ちながら芯温を計測します。 外付け芯温センサーは、内部芯温センサーの代替としても使用できます。
真空調理および低温殺菌キット 外付け可能
外付け可能
| 真空調理および低温殺菌キット | 品番： |
|---|---|
| 真空調理および低温殺菌キット、卓上型・床置き型ユニット用 | 60.76.316 |
| 卓上型ユニット用外付け芯温センサー1本 | 60.76.317 |
| 床置き型ユニット用外付け芯温センサー1本 | 60.76.318 |
| USB芯温センサー用の拡張セット | 60.76.876 |