スパイシーな燻製の香りを、燻製器具を使用せずスチームコンベクションオーブンで加えることができます。VarioSmokerでは肉、魚、野菜に自然な燻製の香りを加えることができ、香りの強さはお好みに応じて調整可能です。低温燻製も問題なし。プラグ&プレイによって、燻製への参入が容易になります:iCombi Proのインテリジェントな調理プロセスが、USB接続経由でVarioSmokerを制御し、再現可能な調理と燻製の仕上がりをサポートします。