Sada pro sous-vide a pasterizaci pro všechny varné systémy iCombi Pro otevírá další možnosti pro kreativní kuchyni. Díky tomuto příslušenství se výrazně zvyšuje trvanlivost, hospodárnost a bezpečnost potravin. Vyplývají z toho nové možnosti pro přípravu pokrmů, konzervaci a stávající kuchyňské procesy.
Přes rozhraní USB se připojí sada pro sous-vide a pasterizaci a na displeji se zobrazí ikona, která intuitivně vede k těmto specifickým postupům přípravy. Zde má uživatel na výběr 5 pasterizačních procesů a 4 procesy vaření sous-vide.
Jak na to: Pasterace v iCombi Pro
