Elastyczność – ponieważ „normalność“ stanowi wyjątek. Ryby, mięso, warzywa. Krwiste, medium, wypieczone. Bardzo ostre, bez soli. Wszystko teraz, wszystko jednocześnie, wszystko świeże, ale każda potrawa inaczej. Elastyczność – to podstawa również w ramach wyżywienia zbiorowego. W przypadku specjalistycznych diet, indywidualnych wymogów lub wyżywienia dla pracowników. Teraz kuchnie muszą produkować niezawodnie, szybko i wydajnie. Właśnie w tym celu została opracowana funkcja iZoneControl. Pozwala ona podzielić dno kadzi aż na cztery dowolne strefy, które można indywidualnie dostosować pod względem wielkości, pozycjonowania i kształtów. W jednej kadzi można przyrządzać identyczne lub różne potrawy. Jednocześnie lub z przesunięciem czasowym, z zastosowaniem tej samej lub innej temperatury. Z czujnikiem temperatury lub na konkretny czas. Z mniejszym nakładem pracy związanej z nadzorowaniem, z mniejszą ilością dodatkowego sprzętu kuchennego. Ale za to z pysznymi rezultatami.
Pełna kontrola.
iZoneControl umożliwia indywidualne podzielenie dna kadzi na strefy grzewcze z różnymi temperaturami; nieużywane powierzchnie nie są nagrzewane. Dla każdej ze stref można uruchomić inteligentną ścieżkę przyrządzania. Dno kadzi automatycznie podgrzewa się do temperatury umożliwiającej osiągnięcie optymalnego rezultatu. A ze względu na sugestie dostarczane przez iZoneControl, jakie potrawy można przyrządzać w poszczególnych strefach i kiedy, można pracować jeszcze bardziej wydajnie. Dla użytkownika oznacza to jeszcze większą elastyczność, oszczędność czasu i pełną kontrolę nad sytuacją.
