iVario Pro.

A perspective view of the Rational iVario Pro XL with an open lid, showcasing its interior and control panel.

Aby zmniejszyć presję, wystarczy podnieść ciśnienie: jeżeli wymagana jest szybka praca, można skorzystać z opcjonalnej, inteligentnej funkcji gotowania pod ciśnieniem. Zamknięte za pomocą wewnętrznej blokady ryglującej gulasze, potrawy duszone, wywary, zupy i potrawki są gotowe nawet o 35% szybciej. Oczywiście bez uszczerbku na jakości. Bez konieczności konserwacji. Po naciśnięciu przycisku system grzewczy iVarioBoost zwiększa ciśnienie i utrzymuje je na stałym poziomie. Przez cały proces przyrządzania. W ramach tej delikatnej metody struktura komórkowa produktów pozostaje zachowana, ale mimo to potrawy trafiają na stół w błyskawicznym tempie.

Bez konieczności konserwacji.

A close-up of a iVaro Pro 2-S with meat ragout simmering inside, showcasing the control panel.

Ciśnienie w iVario Pro zostało dobrane w taki sposób, aby przyrządzanie trwało znacznie krócej. Z drugiej strony nie wymaga ono konserwacji, którą zgodnie z przepisami należy przeprowadzać w przypadku wyższego ciśnienia.

Kontrolowane rozprężanie.

A Rational iVario Pro XL with a close-up of boiling chicken in a pot, surrounded by food preparation items.

Inteligentny system kontroli gotowania iCookingSuite zapewnia równomierny poziom ciśnienia i tym samym optymalną jakość potraw.