Aby zmniejszyć presję, wystarczy podnieść ciśnienie: jeżeli wymagana jest szybka praca, można skorzystać z opcjonalnej, inteligentnej funkcji gotowania pod ciśnieniem. Zamknięte za pomocą wewnętrznej blokady gulasze, potrawy duszone, wywary, zupy i ragout są gotowe jeszcze szybciej. Z zachowaniem wysokiej jakości potraw. Mniejszym nakładem pracy związanejz konserwacją. Po naciśnięciu przycisku system grzewczy iVarioBoost zwiększa ciśnienie i utrzymuje je na stałym poziomie. Przez cały proces przyrządzania. W ramach tej delikatnej metody przyrządzania struktura komórkowa produktów pozostaje zachowana, ale mimo to potrawy trafiają na stół na czas.
Gotowanie pod ciśnieniem w iVario Pro.
Bardzo szybko. I gotowe.
iVario Pro.
Mniejsze nakłady pracy związane z konserwacją.
Ciśnienie w iVario Pro zostało dobrane w taki sposób, aby przyrządzanie trwało znacznie krócej. Z drugiej strony urządzenie nie wymaga żadnych dodatkowych prac konserwacyjnych, ponieważ iVario Pro wytwarza maksymalne ciśnienie 300 mbar, a tym samym jest zwolnione z ustawowego obowiązku konserwacji.
Kontrolowane rozprężanie.
Inteligentny system kontroli gotowania iCookingSuite zapewnia równomierny poziom ciśnienia i tym samym wspiera w osiąganiu optymalną jakość potraw.
