Załadunki mieszane w iCombi Pro.

Za pomocą iCombi Pro można zawsze serwować potrawy jednakowej jakości. Bez trudu, bez wykwalifikowanych pracowników. W urządzeniu zapisane są tzw. koszyki na zakupy zawierające produkty z oferty danej kuchni, które można przyrządzać jednocześnie. Aby rozpocząć produkcję żądanego koszyka na zakupy, należy dotknąć na przykład „Przekąski” na ekranie, przeciągnąć potrawę na dany poziom, załadować iCombi Pro, które następnie uruchomi się automatycznie.

Bezbłędna obsługa, zawsze jednakowe standardy jakości dzięki MyDisplay: różne, wybrane przez użytkownika potrawy są wyświetlane na ekranie jako zdjęcia lub ikony. Wystarczy dotknąć je palcem, a iCombi Pro od razu rozpocznie pracę.

Załadunek częściowy, pełny lub mieszany. Sznycle, medaliony, kotlety, filety, ryby, drób w kawałkach. Duże i małe kawałki. Krwiste, medium lub wypieczone. Z wykorzystaniem funkcji „Smażenie krótkie” wszystko zostanie przyrządzone zgodnie z preferencjami. Należy podać żądany stopień przyrumienienia oraz stopień wypieczenia – gotowe. O reszcie zadecyduje iCombi Pro. Po automatycznym rozgrzaniu urządzenia surowe produkty są umieszczane w komorze na odpowiednich blachach. Następnie są one poddawane optymalnemu procesowi smażenia, który pozwala na natychmiastowe zamknięcie porów w produkcie, ponieważ do dyspozycji zawsze jest wystarczająca moc.