Vardagen i köket: Stress och hets, när allt ska bli klart samtidigt och i tid. En logistisk utmaning. Tills nu. Nu får iCombi Pro nämligen hjälp av iProductionManager – som fixar blandade beskickningar lekande lätt. Du placerar bara bongen på displayen, så ser du vad som kan produceras samtidigt. iProductionManager övervakar gejderspåren var för sig, så att tillagningstiderna intelligent anpassas efter mängd och önskat resultat. Du bestämmer om rätterna ska bli färdiga samtidigt, eller om du vill sätta igång produktionen på en gång. I båda fallen signalerar iCombi Pro när vad ska sättas in i ugnen – och voilà: Maten är klar.
Överblick.
iProductionManager hjälper till att organisera à-la-carte, mise en place och komplicerade produktionsprocesser, intelligent och flexibelt. Tillaga olika rätter samtidigt, arbeta tids- eller energioptimerat, ordna rätterna i en effektiv ordning eller producera allt till en viss tidpunkt. Med förstklassigt resultat.
