Sensorer i pannbottnen känner av beskickningsmängden, tillståndet samt storleken på livsmedlet och anpassar tillagningsprocessen efter det. Oberoende av tillagningsmetod. Automatiskt. Varje gång! Utan ansträngning. Om du måste gå kommer iVario att meddela dig
Mycket praktiskt i restaurangen: Pannbottnen kan delas in i, upp till fyra zoner För att tillaga olika rätter vid olika temperaturer. På så sätt klarar en enda maskin av alla de uppgifter som normalt hade krävt flera maskiner.
Det intuitiva manövreringskonceptet möjliggör enkelt, snabbt och effektivt arbete. Och applikationer eller inställningar som sällan används i vardagen? Dessa hitta användaren med hjälp av sökassistenten. Utan att behöva leta länge på displayen eller i handboken.
Det normala i restaurangen: många maskiner, lite plats. Nu kommer iVario och ersätter spisen, kastrullen, stekpannan, fritösen, tryckkokaren och Bain-Marie. Och frigör mycket utrymme.
iVario gör mycket arbete åt dig. Samtidigt som den är snabb. Den behöver inte övervakas. Och tillagning till och med även över natten. Det sparar massor med arbetstid.
iVario följer riktlinjerna och ser alltid till att livsmedlen behandlas på bästa möjliga sätt. För att idéer verkligen ska leda till något gott.