iVario Pro. I storköket.

The Game Changer.
hotspot
hotspot
hotspot
hotspot

Snabbhet och precision.

Temperaturstyrning i iVarioPro.

Punktlig, intelligent, effektiv – det är temperaturstyrningen i iVario Pro. Oberoende av enhetsstorlek. Inget bränns vid, inget kokar över. Den nya standarden.

  • Korta uppvärmningstider
  • Exakt temperatur
  • Längre energiförbrukning
  • Enkel att rengöra

Detta möjliggörs av de keramiska värmeelementen under den reptåliga pannbottnen. Jämn uppvärmning ända ut i hörnen. Vid behov sänks temperaturen snabbt. Sedan har vi effektreserverna. Extra för stora tillagningsmängder i storköken. Eller för ösning med bibehållen temperatur.

hotspot

Snabbt färdigt: Tryckkoka i iVario Pro.

  • Tryckkokningsfunktion som tillval
  • Upp till 35 % snabbare
  • Invändig låsfunktion
  • Tillagning utan att förlora kvaliteten
  • Utan underhåll
hotspot

Enkelt manövreringskoncept, många tillämpningar.

hotspot

Koka, steka och fritera enkelt.

iVario Pros kopplingscentral.

Sensorer i pannbottnen känner av beskickningsmängden, skick och storlek på maten och anpassar automatiskt tillagningsprocessen. Varje gång! iVario talar om när det är dags att vända, ösa eller ta ut.

Om du vill kan du dela in pannbotten i upp til fyra zoner. Tillaga olika livsmedel i olika temperaturer på olika tider.

Fördelarna med en iVario Pro i proffsköket.

Om det finns en iVario Pro i köket i stället för stekbord, kokkärl och fritös har det lika många fördelar. Till exempel.

Spara tid och råvaror.

Om något blir så bra som det bara är möjligt redan första gången så sparar det tid. Om inget bränns vid eller kokar över sparas mängder råvaror. iVario fixar det.

Mer output.

I storköken måste många portioner produceras på samma tid. iVario Pro klarar det. Med hög kvalitet. I större mängder än man är van vid.

Matkvalitet.

iVario Pro producerar konstant hög kvalitet, uppfyller kraven och behandlar maten på bästa möjliga sätt.

Genomtänkt in i minsta detalj.

Nu blir det jättegott.

iVario Pro kan tillaga på oändligt många sätt. Otroligt gott

Läs mer.

Tillbehör till iVario Pro.

Upplev iVario live.

Översikt över flera modeller.

hotspot