Blanchera, fritera eller confitera i iVario. Tack vare det kraftfulla värmesystemet iVarioBoost värms oljan upp på kort tid så att du kan börja fritera . Samtidigt regleras temperaturen i exakta grader och med så stor precision att du till och med kan confitera kött, fisk och grönsaker.
Fritera i iVario.
Utan kompromisser.
iVarioBoost.
Ett matlagningssystem som kan ta över ett antal arbetsuppgifter måste också snabbt kunna anpassa sig efter förändrade förhållanden. Precis som iVario. Exempel: Koka risgrynsgröt, rengör pannan snabbt och fortsätt med pommes frites. Det kraftfulla värmesystemet iVarioBoost värmer upp på kort tid, så att du snabbt kan komma igång – för maximal flexibilitet.
AutoLift.
AutoLift är det inbyggda automatiska lyft- och nedsänkningssystemet som tar över ett stort antal övervakningsuppgifter i köket utan att du behöver kompromissa om kvaliteten. Eftersom den inbyggda matlagningsintelligensen övervakar tillagningsprocessen och lyfter maten ur oljan vid rätt tidpunkt. Fisk och kött confiteras med läckert och saftigt resultat. Friterade krispiga pommes frites.
