Effektiv matlagning.

Önskat resultat – snabbt och skonsamt.

Snabbt, säkert, flexibelt – så uppnår du effektiv matlagning med iVario Pro. Eftersom iVario Pro är utrustad med olika funktioner som skyndar på tillagningsprocesserna, avlastar dig i arbetet och förskjuter produktionstiderna. Med precis den prestanda och intelligens du behöver. För att uppnå ett perfekt resultat, varje gång. Utan ansträngning.

Tryckkokning.

När du har bråttom kan du använda den intelligenta tryckkokningsfunktionen (tillval) för att minska tillagningstiden ytterligare med upp till 30 %. Då låses pannans lock fast med hjälp av den integrerade låsmekanismen och trycket i pannan höjs till 300 mbar. Exakt rätt, underhållsfria tryck för att tillaga grytor, fonder, soppor och gryträtter utan kvalitetsförlust. Värmesystemet iVarioBoost höjer trycket med en knapptryckning och håller det sedan konstant under hela tillagningsprocessen. Detta bevarar cellstrukturen i maten, som tillagas mycket snabbt med perfekt resultat.