Grönsaker, pasta, risotto, mjölk, béchamelsås – med iVario kan du laga dina favoriträtter på kort tid. Med lågt övervakningsbehov. Tack vare den inbyggda matlagningsintelligensen överförs energin känsligt till maten, kokprocessen övervakas och regleras kontinuerligt vid behov. Risken för att maten kokar över och bränner vid minskar.
Koka i iVario.
En av de enklaste uppgifterna.
Med mindre övervakningsbehov.
Men fortfarande exakt som du vill ha det.
Värmesystemet iVarioBoost.
Fyll på exakt rätt antal liter vatten och koka upp det på kort tid. Tack vare iVarioBoost, det kraftfulla värmesystemet, fortsätter vattnet att koka även när kall mat läggs i.
Kontinuerlig temperaturstyrning.
Den inbyggda matlagningsintelligensen iCookingSuite hjälper dig i ditt dagliga arbete och kan sköta rutinuppgifter som temperaturkontroll eller övervakning åt dig. Pasta, soppor, desserter – tryck, välj, koka.
AutoLift.
30, 300 eller många fler portioner pasta al dente. På 30 minuter. Med lågt övervakningsbehov. En enkel match för iVario. Eftersom den inbyggda matlagningsintelligensen övervakar tillagningsprocessen och lyfter maten ur vattnet vid rätt tidpunkt. Med perfekt resultat.
Vattentillförsel exakt på litern.
iVario fylls med vatten exakt på litern och töms sedan snabbt igen via det inbyggda utloppet. Det minskar risken för brännskador och att personalen halkar på ett vått golv. Dessutom slipper de lyfta tunga vattenkantiner. För bättre ergonomi och arbetssäkerhet.
