"Med kvaliteten på deras servicetjänster innan och efter försäljning, de utbildningar de anordnar och kvaliteten på de tjänster de erbjuder är det mycket bekvämt att arbeta med RATIONAL." - İlhan Güler, Kökschef
İlhan Güler, som har använt sjutton stycken RATIONAL matlagningssystem i sina hotell som öppnades 2014, berättar att han kom i kontakt med RATIONAL på en kollegas rekommendation och att det RATIONAL CookingLive-seminarium som han deltog i samt ett besök på fabriken gjorde starkt intryck på honom. Han säger att RATIONAL SelfCookingCenter® är dem till hjälp i köket inom all slags matlagning, från att laga frukost och framställa konditorivaror till att förbereda banketter och middagar. På detta sätt sparar de tid och får ett mer högkvalitativt resultat och kan på så sätt upprätthålla samma kvalitet i matlagningen varje dag.
"Med RATIONAL har det blivit lättare att med kort varsel förbereda banketter. Risken har minskat till nära noll även om det skulle gälla 500 eller 1 000 personer. Och detta är ett viktigt plus för oss." 80 % av maten i ett hotellkök tillagas i ugn. Detta innebär att RATIONAL är kökets hjärta. På grund av användarvänligheten är matlagningen mycket enklare nu! "Smuts- och kalkavkänningen och den självrensande funktionen som styrs med en knapp gör allt mycket mer praktiskt. Maskinen påminner er när det är dags för rengöring och föreslår då ett passande rengöringsprogram." säger han.