Kedjan PC Tank driver totalt 24 stationer i Luxemburg, och alla – oavsett storlek – är kända för god mat. Med det egna varumärket Gourmet Rapide har de satt en ny standard på marknaden: Kunderna kan se fram emot samma kvalitet på alla ställen. Men framgången kräver mer snabbhet, utan kompromisser när det gäller kvaliteten. Ingen gäst ska ju behöva vänta länge. Frågan var alltså: Hur kan ny teknik hjälpa till att optimera PC Tanks processer ytterligare?
Tidig morgon på den lilla bensinstationen Differdange. De sista nattsuddarna möter de första tidigt uppstigna. Färskt kaffe, varma croissanter, frallor med pålägg – Antonio och hans två kollegor, som båda heter Elisa, har redan tidigt mycket att göra men känner sig aldrig överväldigade, eftersom de är väl förberedda med fulla beskickningar i sin iHexagon och iCombi Pro. Och de kan producera allt efter behov på mycket kort tid.
Bransch:
Kärnverksamhet:
Plats:
| Grädda ciabatta från frysen | 04:30 min. |
| Grädda frysta baguetter | 03:30 min. |
| Croissant | 11:00 min. |
| Mjuka pretzels | 10:00 min. |
| Chicken fingers | 06:00 min. |
| Croque monsieur | 03:15 min. |
| Färdigställa burgare | 02:20 min. |
| Färdigställa Ciabatta | 01:45 min. |
| Grädda ciabatta från frysen | |
| 04:30 min. | |
| Grädda frysta baguetter | |
| 03:30 min. | |
| Croissant | |
| 11:00 min. | |
| Mjuka pretzels | |
| 10:00 min. | |
| Chicken fingers | |
| 06:00 min. | |
| Croque monsieur | |
| 03:15 min. | |
| Färdigställa burgare | |
| 02:20 min. | |
| Färdigställa Ciabatta | |
| 01:45 min. | |
Natalie Höft, Cédric Levannier, Antonio och hans team skulle inte vilja vara utan iHexagon på bensinstationen. Deras arbetsdag har blivit enklare, kunderna kan betjänas snabbare och kvaliteten på maten har blivit mycket bättre. Inte undra på att stämningen är god här. Och omsättningen är bra.
Utmaningen:
Lösningen:
Kundfördelar:
Natalie Höft, Cédric Levannier, Antonio och hans team skulle inte vilja vara utan iHexagon på bensinstationen. Deras arbetsdag har blivit enklare, kunderna kan betjänas snabbare och kvaliteten på maten har blivit mycket bättre. Inte undra på att stämningen är god här. Och omsättningen är bra.