使用中の安全上の注意

容器に液体を入れる場合、または調理中に液体化する食材を入れる場合は、容器がオペレーターからよく見える段のみ使用してください – 火傷の危険！注意を記したシールがユニットに同梱されています。
扉は常にゆっくり開けてください（熱い蒸気） – 火傷の危険！
高温になった庫内にあるアクセサリーやその他の物体に触る際には、必ず熱保護服を着用してください – 火傷の危険！
ユニットの外部温度が60℃以上になる場合があるので、操作部分以外には触れないでください – 火傷の危険！
ハンドシャワーならびにハンドシャワーから出てくる湯が高温である場合があります – 火傷の危険！
クールダウン・モード – クールダウン機能は、規定に従ってロックされたエアーバッファーのもとでのみ起動してください – 怪我の危険！
ファンホイールには触れないでください – 怪我の危険！
洗浄 – 強力な合成洗剤 – 化学火傷の危険！洗浄の際には、適切な保護服、保護めがね、手袋、顔面保護マスクを着用してください
。「洗浄／Efficient CareControl」の章の安全上の注意にご留意ださい。
発火しやすい、あるいは可燃性の物体をユニットの近くに置かないでください – 火災の危険！
移動調理仕様ユニットやモービルオーブンラックは、動かさない時は、ブレーキをかけてください。床に起伏があると、動いてしまう可能性があります – 怪我の危険！
モービルオーブンラックを移動調理に使用する場合は常にホテルパンのロックをかけてください。熱い液体がこぼれ出ないよう、液体の入ったホテルパンにはカバーをかけてください – 火傷の危険！
ラックトローリーは、モービルプレートラックやモービルオーブンラックの投入や取り出しの際には、しっかりとユニットに固定してください – 怪我の危険！
モービルオーブンラック、モービルプレートラック、ラックトローリー、ならびにキャスターに取り付けたユニットを、平らでない床の上や敷居をまたいで動かす際には、傾く可能性があります – 怪我の危険！