Niezależnie od liczby porcji: 20, 100 czy kilka tysięcy – dzięki procesom Finishing potrawy są przygotowywane w sposób idealny przy mniejszym nakładzie pracy organizacyjnej i kadrowej. Wystarczy przygotować odpowiednią liczbę talerzy na zimno i przechować je w chłodni na stelażu na talerze. Na krótko przed zaserwowaniem dań talerze są przyrządzane jednocześnie z wykorzystaniem procesu Finishing. System Finishing zawiera wszystkie akcesoria, umożliwiające rozpoczęcie pracy (stelaż na talerze, pokrowiec Thermocover, wózek transportowy).
Systemy bankietowe.
| System bankietowy | Liczba talerzy | Nr art.: |
|---|---|---|
| Typ 6-1/1 | 20 | 60.61.741 |
| Typ 10-1/1 | 32 | 60.11.628 |
| Typ 10-1/1 | 26 | 60.11.629 |
| Typ 6-2/1 | 34 | 60.62.196 |
| Typ 10-2/1 | 42 | 60.12.154 |
| Typ 10-2/1 | 52 | 60.12.155 |
| Typ 20-1/1 | 60 | 60.21.332 |
| Typ 20-1/1 | 50 | 60.21.333 |
| Typ 20-2/1 | 120 | 60.22.493 |
| Typ 20-2/1 | 100 | 60.22.492 |
| Typ 20-2/1 | 84 | 60.22.491 |