Zgodnie z ENGIE Impact w gastronomii prawie 80% rocznych kosztów energii wiąże się u nieefektywnym energetycznie przyrządzaniem, przechowywaniem i magazynowaniem potraw. Przydatna może się więc okazać modernizacja wyposażenia kuchni.
Certyfikat ENERGY STAR jest przy tym dobrym kryterium. Według EPA piece konwekcyjno-parowe, które zostały wyróżnione nowym certyfikatem ENERGY STAR, są średnio o 30% bardziej wydajne niż modele standardowe.
Zapraszamy do przeczytania szczegółowych informacji o tym, w jaki sposób RATIONAL iCombi Pro może pomóc w zmniejszeniu śladu ekologicznego.
