„W naszym zakładzie Danfoss mamy bardzo nowoczesne zaplecze socjalne. Dla kuchni nie robiliśmy żadnych wyjątków i również wybraliśmy najlepszą technologię”. - Mathew Diwakar, zastępca dyrektora generalnego
„Wybór RATIONAL do naszej nowej kuchni testowej był od samego początku genialną decyzją”, dodaje Diwakar. Większość naszych pracowników nie ma wykształcenia kucharskiego, ale dzięki RATIONAL praca w kuchni jest prosta, a jakość potraw na najwyższym poziomie. A ponieważ urządzenie gotuje automatycznie, nasz personel nie musi przeprowadzać rutynowych kontroli, mieszać ani obracać produktów. Kolejnym imponującym aspektem jest szybka produkcja. W RATIONAL produkujemy wszystkie potrawy prawie o połowę szybciej niż zwykle”, dodaje. „Odnotowujemy znaczne oszczędności: przykładowo z wykorzystaniem tradycyjnych sprzętów potrzebowalibyśmy dużo więcej oleju, zwłaszcza do produkcji tradycyjnych potraw indyjskich. SelfCookingCenter® praktycznie nie wykorzystuje oleju, ale gwarantuje tę samą konsystencję i smak. Wszystkim pracującym w przemyśle spożywczym polecam korzystanie z najwydajniejszej technologii oferowanej przez firmę RATIONAL”, dodaje Diwakar.