Supermarket SPAR. Poznań, Polska.
„Wykorzystywanie pieców konwekcyjno-parowych RATIONAL znacząco przekłada się pozytywnie na wyniki sklepu.” – Piotr Biela, Partner SPAR.
RATIONAL – w dwóch strefach piekarniczej i wędliniarskiej.
„Korzystamy z pieców RATIONAL zarówno w strefie piekarniczej, jak i wędliniarskiej.” – mówi Piotr Biela – „W strefie piekarniczej wypiekamy w nich pieczywo głęboko mrożone, natomiast w strefie wędliniarskiej wędzimy wędliny na dnie bukowym oraz przygotowujemy kurczaki z rożna.
Korzyści:
- Wszechstronna funkcjonalny
- Możliwość pracy w różnych strefach
- Możliwość wędzenia bezpośrednio w sklepie
- Wysoka jakość produktów