W krótkim czasie po otwarciu ICA Kvantum Emporia stała się cenionym przez klientów miejscem dzięki jej wspaniałemu stoisku z wędlinami i produktami delikatesowymi. Stoisko odwiedzają klienci poszukujący luksusowych wyrobów lub ekskluzywnych trzydaniowych posiłków, którymi będą mogli delektować się podczas weekendowej kolacji. Sklep zatrudnia 70 pracowników, z których około 15 pracuje na stoisku delikatesowo-wędliniarskim. Tygodniowo sklep odwiedza około 15 000 klientów. Od poniedziałku do piątku w sprzedaży dostępne są gotowe dania lunchowe, a w weekendy gotowe zestawy posiłków na wynos.
Każdego dnia można dostać świeżo grillowanego kurczaka, żeberka i nóżki z kurczaka. Obok stoiska delikatesowego znajduje się gustownie urządzony kącik restauracyjny, w którym można zjeść lunch z oferty dnia. Można tu znaleźć produkty żywnościowe z całego świata. Atmosfera przywodzi na myśl luksusowy pasaż handlowy.
