Jeszcze w 2022 roku nie było stołówki i kuchni w Szkole Podstawowej im. św. St. Kostki. „Zakup profesjonalnego sprzętu firmy RATIONAL umożliwia profesjonalne przygotowywanie posiłków.” – mówi dyrektor szkoły Radosław Fiedler – „Inwestycja stołówki i kuchni w szkole podstawowej została sfinansowana z budżetu gminy Bukowina Tatrzańska.”
„Największym wyzwaniem są godziny poranne, żeby zdążyć na czas z obiadem na 10:50.” – mówi Cecylia Wróbel, szefowa kuchni – „Piec daje nam lepszą organizację pracy, szybkość przygotowania potraw, wielofunkcyjność i szereg możliwość przygotowania dań. Na przykład 270 porcji ryby to 10 minut, a bez pieca na patelni zajmuje to 3 razy dłużej i więcej osób jest zaangażowanych do pracy.” A Natalia Waluś dodaje – „Dzięki temu jest lepsza organizacja pracy, zmniejszenie strat jedzenia oraz powtarzalność i szybkość gotowania potraw.”
„Wielką zaletą pieca RATIONAL jest funkcja automatycznego mycia. Wystarczy wrzucić tabletki, wybrać odpowiedni program a urządzenie samo automatycznie się umyje. Dzięki temu personel może w tym czasie robić inne czynności.” – mówi intendentka w Szkole Podstawowej im. św. St. Kostki.